ブログ | 社会福祉法人愛和会

久々のねじり鉢巻き

カテゴリー：デイ便り/2020年7月15日

『2020.7.15』の画像

いきなり材料どーん‼　野菜炒めのような材料ですが…。

と言うわけで、本日も調理レクです。

『2020.7.15』の画像

しっかり「調理し隊」に手伝ってもらい、材料を煮込みました。

って途中の写真ないんかーい　(´；ω；`)ｳｩｩ

さぁここからが本番。

『2020.7.15』の画像

青い服の人‼けして怪しいものではありません。通報しないで下さいね。

利用者と一緒に麺棒を使っているのは相談員の武田です。

数年前に作り方を勉強したのですが忘れていて…厳しいご指導を頂きました。

『2020.7.15』の画像

伸ばしている間にもうひと玉を足でつぶしていきます。

もうお気づきでしょう‼月例手打ちうどんの日です。

『2020.7.15』の画像

伸ばした面を職員が細く切っていきます。ちなみに武田が切ったら太くて怒られました。

あとは茹でて、最初に作った汁をかけて「森うどん」の完成です。

『2020.7.15』の画像

みなさん食べているところ撮ったのですが、男性の方は笑顔なくどうしても凛々しくなっちゃいました。

『2020.7.15』の画像

2人とも食べているところ声掛けたらきょとんとされてしまって…すみません。

『2020.7.15』の画像

最終的にはみんな笑顔を「おいしい」と言ってくれました。

ふふっ　そりゃ～私が手伝いましたから美味しいに決まっているでしょう。

実は本日の工程の中でたくさんのアドバイスをくれた80歳近い男性利用者がいるのですが…

現在もお孫さんに流しそうめんやBBQを行っているそうです。

私も修行してうどん打ち以外も出来るように修行してきます。

とりあえず明日から山登りと滝行をしてきます。　では　バイバイ(@^^)/~~~。