＊８月誕生会＊

 

毎日暑い日が続いていますね

暑くて暑くてバテバテです　X<

 

 

そんなこんなで

8月の誕生会メニュ～✍☆

#赤飯#清汁#天ぷら#じゃが芋とインゲンのサラダ#パインムース

 

 

この暑い中、天ぷらを揚げてくれた

厨房職員の皆様　ありがとうございます（；；）

 

 

 

オヤツは手作りスイカゼリーです🍉

（※写真が横向きですいません）

 

 

▼横から見ると皮の緑もちゃんとあります♪

 

少しでも涼を感じていただけたら幸いです💛

 

 

.

成長報告ー２

昨日希望の森の畑で収穫したスイカ。

一晩冷蔵庫でお休み頂いて、今日、看護師ママの手から皆さんの口に奉公に出すことになりました。

(一日だけの今生別れなんて…悲しいですね～。まぁママは笑ってますが…(笑))

 

 

恐る恐る端から…スパーン‼

めちゃ赤い出ないですか？

カロテンとリコピンが多く含まれている証拠だそうです。

では真っ二つに…。

ザクッザクッ。

見事な真っ赤っか‼

これには見た利用者様も凄いの一言。

 

小玉スイカですが、この後小さく切り分けて頂きました。

ご馳走様です。

サブちゃんのCM

♪ちらし～寿司な～らこのすし〇郎～
あったかご飯に混ぜるだけ～ちょいとすし〇郎～
にんじん しいたけ れんこん かんぴょう・・・

サブちゃんこと北島三郎が歌っていたCMソングですね。

えっ？知らない？　40代の私が子供のころにやっていたCMですよ‼

あれ聞くと無性に食べたくなるんですよね、「ちらし寿司」

 

と言うわけで　ドーン　「調理し隊」の登場で～す。

先ずは紅ショウガのみじん切りと　カニかまを細かく裂いていきます。

こちらでは酢飯作り。

自分たちで食べる物ですから力が入りますね～。

あとは皿にちらし寿司っぽく飾り付けるだけ。

お昼後なので茶碗1杯弱程度を盛り付けて玉子や桜でんぷんをぱらぱらと載せていきます。

ここで美味しいかどうかは見た目も重要ですからね。

ここまで盛り付ければ実食です。

見よ‼この食べっぷり。

お昼食べた後のちらし寿司ですからね。

まぁ　「食う子は育つ」といいますから…あっ　「寝る子」か‼

あっという間に完食。

 

希望の森の酢飯は「酢」をまぶすのでなく、「酢飯の素」を入れているので味付けもばっちり。

江戸時代の人たちは酢から味付けしていたのだから、今は便利だな～とつくづく思いました。

 

今回はちらし寿司販売は致しません。だって利用している人の特権ですから。

どうしても欲しい人はこっそりレシピ教えますので自分で作りましょう。

 

では　バイバイ(@^^)/~~~