希望の森

希望の森

デイ肉マン…(`_`)ノ゛

カテゴリー:デイ便り/2017年8月18日

こんにちは デイ主任武田です。

タイトルが某アニメのタイトルに似てしまいましたが…わざとです。(笑)

 

今週は雨なのにかき氷や流しそうめんと冷たいものばかり…。

けど ついに〜 肉まん が〜 キタ↗↗↗↗↗( ̄ー ̄)b

寒いときには温かいものに限りますね!!

と思ってたら…天気少し回復してるし〜(-_-;)

 

気を取り直して、先ずは調理していただく前に基本的なこと。

しっかり、指の間まで手洗い!!

『肉』の画像

よーく殺菌した後は調理開始です。

『肉1』の画像『肉2』の画像

パンの耳はきれいに切ってやわらかい部分だけ使用します。

耳はどうするかって?

冷凍して後日かりんとう作りしま〜す。

 

肉まんの作り方は依然書いたので省略…。

一人一つラップでくるんで頂き、自分の肉まんに名前を書いて電子レンジの中に入れちゃいます。

『肉8』の画像

チーン!!となったら後は 実食のみ!!

アツアツのうちに召しあがれ。(^_-)-☆

『肉4』の画像『肉6』の画像

さぁここで 材料のおさらいです。(6個分)

食パン(食感がしっとりしているパン)…8枚きり1袋     焼売…8個入り1パック

 

調理レクは毎回 切る人 味つけする人と女性の方が大活躍。

えっ 男性は何しているかって…。

 

はいっ!!3カメさん そこのソファーを写して〜。

いました いました。男性利用者様のリラックスタ〜イム。

『肉7』の画像 

こちらの4名は大変仲良しで毎回昼休みにソファーで雑談されています。

大変仲良しなのでテーブルに肉まんの準備が出来るまでずーっとお話されていました。

次回は食べるだけじゃなく「男飯」として協力お願いしますね。

 

もう肉まんもワンパターンになって来ましたね〜。

カレーやあんこ、クリーム入れたらそれぞれのマンになるのでしょうかね?

次回は毒見として職員で挑戦してみたいと思います。

 

では 肉まん製造会社「希望屋 」からお送りしました。  では(^_^)/~~~

三羽課トリオ様に来設していただきました。

カテゴリー:特養相談員・ケアマネ/2017年8月18日

8月17日(木)

三羽課トリオ様に歌や踊りを披露していただき、入居者様にとってとても楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

『三羽課トリオ』の画像    『三羽課トリオ2』の画像

『三羽課トリオ3』の画像

 

*7月*

カテゴリー:管理栄養士/2017年8月17日

7月は 七夕 と お誕生会 をやりました :)

 

 

■7/7 七夕 ☆*。

『七夕』の画像

#七夕そうめん#ピーチジュース#豚肉の味噌炒め#冬瓜のカニカマあんかけ#パイン缶

 

オヤツ:七夕ゼリー

『ゼリー2』の画像

『ゼリー1』の画像

 

 

 

 

■7/21 お誕生会

『誕生会』の画像

#赤飯#清汁#天ぷら#南瓜の煮物#温泉卵#ピーチゼリー

 

オヤツ:マンゴーケーキ

『マンゴーケーキ』の画像

 

 

 

 

おまけ❤

7/25 土用の丑の日は うなぎのひつまぶし でした(^∀^)♪

『うなぎ』の画像

 

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